認識茶葉的分類 - asder 的部落格 - udn部落格

茶湯碧綠或綠中帶黃的顏色，有茶葉香氣 ，如綠茶、 龍井茶、煎茶、碧螺春均屬之。 (2) 半發酵茶 (烏龍茶) : 台製的茶葉大部分屬於半發酵茶，俗稱烏龍茶， 依發酵程度的不同作出各種不同種類...

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